La Nouvelle Renaissance
LA CARTE
SALADES
Salade Burrata
(Burrata des Pouilles, tomates, salade)
Prix: 16.00€
16.00€
Tartare de Poisson
(selon arrivage)
Prix: 17.00€
17.00€
Salade Antipasti
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Entrée
Stracciatella
(Crème de Burrata, Tomates séchées, Pignons, Pistache, Focaccia)
Prix: 10.00€
10.00€
Arancini à la Truffe d’Eté et sa Sauce Tomate
Prix: 12.00€
12.00€
Aubergines alla Parmiggiano
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Viandes
Accompagnements : Frites ou Salade Verte ou Légumes de Saison ou Pommes de Terre Grenaille
Burger du Chef, Frites
Prix: 19.00€
19.00€
Andouillette snackée à la Moutarde à l’Ancienne, Frites, Salade Verte
Prix: 21.00€
21.00€
Escalope Pizzaiolo (+/-200g) et ses Pâtes
(veau, speck, sauce tomate et fromage râpé)
Prix: 22.00€
22.00€
La Pièce du Boucher, Frites, Salade Verte
Prix: 23.00€
23.00€
Supplément sauces
Prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Poissons
Osso Bucco de Poisson (selon arrivage), Purée, Légumes
Prix: 23.00€
23.00€
Assiette de la Mer, Purée, Légumes
(Sèches en persillade, gambas, poisson selon arrivage)
Prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Pâtes Fraîches
Penne Arrabiata
(Penne, sauce tomate, piment)
Prix: 15.00€
15.00€
Gnocchis Fourrés du Moment
Prix: 17.00€
17.00€
Raviolis du Moment
Prix: 18.00€
18.00€
La Calamarata
(Calamarata, boulettes de viande, sauce tomate-basilic, burrata des Pouilles)
Prix: 21.00€
21.00€
Linguine aux sèches en persillade
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Tiramisu
Prix: 8.00€
8.00€
Pot Catalan
(Glace Artisanale)
Prix: 8.00€
8.00€
Panettone Perdu
Prix: 8.00€
8.00€
Dessert du Jour
Prix: 8.00€
8.00€
Assiette de Fromages
Prix: 8.00€
8.00€
Café Gourmand
Prix: 8.50€
8.50€
Proposé par
Nos rosés
50cl
75cl
Domaine St Jean le Vieux, La Grande Bastide, (St Maximin)
75cl: 19.00€
19.00€
Aumérade, AOP Côtes de Provence
50cl: 19.00€
/
75cl: 23.00€
19.00€
23.00€
Château Paradis, Côteaux d’Aix
75cl: 24.00€
24.00€
Château Margillière, Bastide AOP Côteaux Varois en Provence
50cl: 22.00€
/
75cl: 32.00€
22.00€
32.00€
Proposé par
Nos rouges
50cl
75cl
Domaine St Jean le Vieux, La Grande Bastide, (St Maximin)
75cl: 19.00€
19.00€
Aumérade, AOP Côtes de Provence
50cl: 19.00€
/
75cl: 23.00€
19.00€
23.00€
Domaine Luma Nero d’Avola (Vin Sicilien)
75cl: 29.00€
29.00€
Château Margillière, bastide AOP Côteaux Varois en Provence
50cl: 22.00€
/
75cl: 32.00€
22.00€
32.00€
Domaine de la Soleiade, AOC Vaqueyras, Côte du Rhône
75cl: 35.00€
35.00€
Proposé par
Nos blancs
50cl
75cl
Aumérade, AOP Côtes de Provence
50cl: 19.00€
/
75cl: 23.00€
19.00€
23.00€
Château Paradis, Côteaux d’Aix
75cl: 24.00€
24.00€
Château Margillère, Bastide AOP Côteaux Varois en Provence
50cl: 22.00€
/
75cl: 32.00€
22.00€
32.00€
Proposé par
Nos pichets
1/4
1/2
Blanc, Rouge, Rosé
1/4: 8.00€
/
1/2: 12.00€
8.00€
12.00€
Proposé par
Menu enfant 12€
- de 12 ans UNIQUEMENT
Plat
Steak haché - frites
ou
Nuggets de poulet – frites
ou
Pâtes nature ou sauce tomate
Dessert
Glace enfant
Boisson
1 petit sirop
Proposé par
Nom du responsable : MARIO SESSA
Adresse : 6 PLACE MALHERBE 83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
